(48) 9 9970 - 9243
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A Atmosfera do
Espaço Floresta
No Espaço Floresta você viverá uma experiência gastronômica exclusiva através de menus degustação. O ambiente aconchegante e moderno, é rodeado pela natureza exuberante da serra catarinense.
Melanzane a parmiggiana;
Gnocchi, molho de queijo azul, óleo de cebolinha e espuma de pinhão;
Biscuit de pinhão, ganache de pistache e gelato de pistache.
Minestrone di verdure;
Brusqueta de linguiça blumenau e gengibre;
Melanzane a parmiggiana;
Gnocchi, molho de queijo azul, óleo de cebolinha e espuma de pinhão;
Entranha, molho romesco e pepino japonês levemente apimentado;
Biscuit de pinhão, ganache de pistache e gelato de pistache.
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Em seguida, informe seu nome,
a data e o horário desejados,
a quantidade de pessoas,
e o menu escolhido.
Como neste exemplo:
Olá, meu nome é João.
Gostaria de fazer uma reserva para o dia 05/08 às 12h, serão 04 pessoas, menu de 06 etapas.
Obrigado.
 Sobremesa |  Bruschetta |
|---|---|
 Ambiente |  Sobremesa |
 Melanzane |  Minestrone |
 Tartar |  Ambiente |
 Sobremesa |  Principal |
 Principal |  Gnhocci |
 Drink |  Prato Principal |
Ambiente |
Experiência
Gastronômica
Exclusiva
Horários de Funcionamento
SEX a DOM:
Almoço: 11h30 às 14h00
Jantar: 19h00 às 23h30
* Somente com reserva
Endereço:
Estrada Geral do Rio Scharf, 707, Morada do Sol, Rancho Queimado.
Contato:
(48) 9 9970 - 9243