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SOBRE
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Que tal embarcar em uma viagem de sabores únicos com o melhor da cozinha mundial? Faça agora mesmo a sua reserva! 

A Atmosfera do
Espaço Floresta

No Espaço Floresta você viverá uma experiência gastronômica exclusiva através de menus degustação.    O ambiente aconchegante e moderno, é rodeado pela natureza exuberante da serra catarinense. 

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Brandade de Bacalhau, Tapenade de Azeitonas e Crispy de Batata Doce;

Polvo Grelhado, Riso al Salto, Folhas de Mostarda e Chimichurri;

Cocada Cremosa, Gelato de Uva e Calda de Coco com Especiarias.

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Vitello Tonnato (filet mignon curado e fatiado com molho cremoso de mostarda e alcaparras);

Contra Filé de Angus Grelhado, Molho de Cognac, Purê de Ervilhas e Legumes da Nossa Horta Grelhados;

Gelato de Stracciatella com Pistache, Compota de Limão Siciliano e Crumble de Limão.

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Seleção de Charcutaria da Embutidos Do Rancho;

 

Brandade de Bacalhau, Tapenade de Azeitonas e Crispy de Batata Doce;

 

Vitello Tonnato;

Polvo Grelhado, Riso al Salto, Folhas de Mostarda e Chimichurri;

 

Contra Filé de Angus Grelhado, Molho de Cognac, Purê de Ervilhas e Legumes Grelhados da Nossa Horta;

 

Cocada Cremosa, Gelato de Uva e Calda de Coco com Especiarias;

Gelato de Stracciatella com Pistache, Compota de Limão Siciliano e Crumble de Limão.

MENUS
RESERVAR
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Como fazer uma reserva?

Escolha o menu desejado.

 

Em seguida, envie-nos seu nome, a quantidade de pessoas, a data, o horário desejado e o menu escolhido.

 

Como neste exemplo: Olá, meu nome é João. Gostaria de fazer uma reserva para 02 pessoas, no dia 05/08, às 12h00 para o menu de 06 etapas.

Experiência 
Gastronômica 
Exclusiva

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Horários de Funcionamento

SEX a DOM:

Almoço: 11h30 às 14h00

   Jantar: 19h00 às 23h30

* Somente com reserva
Endereço:

Estrada Geral do Rio Scharf, 707, Morada do Sol, Rancho Queimado.

Contato:

(48) 9 9970 - 9243

  • Instagram EF
CONTATO

Espaço Floresta @espacoflorestarq

Site  seguro

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